Blomsterprakt och Fredagskänslan!

Känner mig så rysligt rik, där jag går i trädgården bland alla blommor.

Som i min alldeles egna värld då.

Andas djupt. Pustar ut. Doftar. Mår så gott, så gott.

Kanske har någon liten darling med mig. Kanske alla tre. Eller också är jag alldeles själv.. och en liten stund för att höra mina egna tankar och fundera ett slag, finns.

Själagott, vilket som.

Idag är det fredag.

Och det känns, i hela kroppen och knoppen.

Jag har lugn mysmorgon här hemma tillsammans med nattaruffsiga små.

Första vardagsveckan är snart avklarad. Och vi valde den rivigare varianten. Med extra jobb för M och extra ”Mammajobb” för mig. Allt har gått finemang och nu ser vi fram emot att samlas för helg. Rå över tiden prick som vi själva vill. Det är världslyx.

Lillebroren snorar och har tandsprickning, stackarn. Snusar gott ute i vagnen nu. Storasyskonen, lilla Radarparet, sitter bredvid varandra vid Pysselbänken och knåpar ihop födelsedagskort till deras älskade Morfar. Min älskade Pappa. Han fyller år idag. Och vi är rysligt peppade på att få fira honom ikväll.

Min Pappa. För mig, en utav livets stora tryggheter. Med sin aldrig sinande positivism och sina ständiga lösningar på livets kruxigheter. Han som smittat mig med sin kärlek till rörelse. Och musik. Som säger ”to”, när jag säger ”love you”… eller redan innan jag hunnit säga det. Min Pappa. Som jag älskar dig.

Det är fredag och hemmet är nystädat och här inne doftar det luktärt i mest varje hörn. ”Mamma vi har blommor nästan öööverallt!”, säger femåringen och jag kan inte neka honom, alls.

Så älskvärt.

Behagligt tempo. Lite pyssel. Njutbar blomsterprakt. Ett gympapass i trädgården. Gos med liten småsnorig ettåring som förutom när han sover i vagnen, helst vill hänga på höften eller under blusen på mor. Och lite piff inför kvällens födelsedagskalas. Höstterminens första fredag. Himlafint!

 

Önskar er alla en god fredag och start på helgen, har ni möjlighet; så bara proppppa den med sånt ni mår själagott utav!

 

Lillafrun

Min senaste Svärmorsstickade vacker-kofta!

(Inlägget innehåller en reklamlänk!)

”Jag tänkte skicka efter garn, har du något du önskar, något till dig själv kanske?”

… säger min Svärmor titt som tätt och jag blir som alltid sådär saligt lycklig. Joo det finns massa stickat fint i butikerna. Men nix. Precis inget slår hemstickat, det måste jag ändå säga.

Ser ni min senaste vacker-kofta?

Ljusblå och ljuv.

Jag vet att ni är en hel hop som tycker om när jag sänder er info om det hemstickade.

Garnet hittar ni HÄR och mönstret HÄR

Nu ska vi ta torsdag här hemma.

Förutom att pyssla om småttingar, tänkte jag pyssla om hemmet en smula. Vika tvättberg och städa. Längtar efter såpadoft. Och blomsterplockningen på toppen av allt, förstås!

 

Lillafrun

En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

Todiloo!

Igår visade jag en bild på stories, i farten från när jag precis skulle säga ”nu är det maaat!” här hemma.

Och ni var så oerhört många som önskade receptet på denna smått småfuskigt lätta fiskgratäng. Såå, nu har jag försökt tänka vad jag gjorde och här kommer på-ett-ungefär-receptet!

En rysligt snabb, småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

Du behöver:

600 gram torskfilé

En klick smör

Kräftost (ni vet en sån på burk, 330 gram)

En skvätt grädde

En dutt creme fraische

Riven ost (gärna prästost eller parmesan, en smakrik ost, mao!)

Dill

Salt och Peppar

Citron

Ej nödvändigt, men för att lyxa till gratängen; en burk kräftstjärtar

Gör så här:

  1. Lägg torsken i en smörad ugnsform, salta och peppra fisken. Skjutsa in i ugnen, i 200 grader, ca 7-10 minuter
  2. Under tiden fisken förgräddas snor du ihop den mumsiga såsen; Rör ihop kräftost, creme frasiche, grädde (och eventuellt ytterligare kräftstjärtar om du valt att ha det!). Salta, peppra och dra i en skvätt citron.
  3. Ta ut fisken och häll över såsen. Strössla den rivna osten och finhackad dill på toppen av allt.
  4. Låt gratängen gräddas, omkring 15 minuter till, tills fisken ha en innertemp på 48 grader… (ni får hålla lite koll, jag tog ingen tid på något som ni märker, men kan jag så kan ni, ok!?)
  5. Servera gratängen till koktpotatis och frästa ”Harrisar”.. haricoverts, alltså!

. . .

 

En rysligt snabb, smått småfuskig och världsgod Fiskgratäng!

Här hemma blir det alldeles tyst vid matbordet när denna serveras. Han som ju bara är ett år men som ändå just nu BARA ska äta SJÄLV med en STOR gaffel (som storasyskonen, ni vet)… han, går till och med med på att bli matad i ett huj! Det mina damer och herrar, vill inte säga lite!

Hoppas ni också tycker om.

 

Må så gott så hörs vi nog imorn igen!

 

Lillafrun